在广州哪里能办食品管理员证书

广州‌‌办理食品管理员证，每周一期、无需预约、高通过率、下证快速，欢迎有需要的人员、食品生产企业及餐饮服务企业前来报名。报名咨询请联系秦老师：食品1852924管理6741员

《广东省食品管理员管理办法》的出台实施，是从源头保障食品的全国食品药品监管系统中创新举措，通过食品管理员的规范管理进一步明确企业食品主体责任，强化食品管理的具体落脚点;同时也是运用创新信息化手段加强对食品管理员的动态管理

什么是食品管理员?食品管理员主要从事什么工作?

在食品生产经营单位从事食品管理工作，并对本单位的食品工作负直接管理责任的从业人员被称为食品管理员，其主要工作内容如下：

1、餐饮服务单位食品、食品的添加剂、食品相关产品采购索证索票、还有进货查验和采购记录管理;

2、餐饮服务单位场所的环境卫生管理;

3、餐饮服务单位食品加工制作设施设备清洗清洁管理;

4、餐饮服务单位人员的健康状况管理;

5、餐饮服务单位加工制作食品的管理;

6、餐饮服务单位食品添加剂贮存、和使用管理;

7、有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品管理。

培训目的与目标

（一）本次培训的目的：

1、为食品企业食品管理岗位培养更多合格的工作人员；

2、对参训学员进行新教材与新知识点的学习；

3、经过培训，进一步加强食品管理岗位培训的宣传。

（二）参训学员完成培训后应能够：

1、深刻理解食品的意义及食品相关的重要法律法规及规范制度；

2、掌握HACCP食品管理控制体系；

3、掌握食品检验检测理论、方法与技术；

4、掌握食品预防控制体系理论与方法。

想要报考食品管理员证必须满足以下条件：

1、年龄在18--55周岁（男女不限），初中以上学历；

2、身体健康，无妨碍从事本工种作业的疾病和生理缺陷；

3、具备本工种的技术知识（具有2年以上从事本工种工作经历）；

兰冠教育学院开设环境、质量、职业健康、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另食品检验工、污水处理工、水质检验员、污水化验监测工、化学检验员、评茶员、茶艺师、化学总控工等国家职业资格证书鉴定考核培训课程常年开设，食品、化妆品等行业出厂检验技术课程等。

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