啤酒是人类古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

在中国市场上销售的进口啤酒大致有几类，以发酵方式区别，分为艾尔与拉格，这两种方式各有利弊，无优劣之分。 艾尔发酵加入的啤酒花更多，温度偏高，可能会产生一些奇妙的滋味，而发酵过程不太好控制，且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚，它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒，是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。 拉格是低温慢发酵，全程可控，在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。

还有一种来自捷克的皮尔森啤酒，它既是一个啤酒的品牌，又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进，使用下层发酵法，浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒，麦汁浓度高不超过12.5度，酒精度多在5%以下，目前在中国市场颇受欢迎。 进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说， 黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒，一般度数偏高，也较浓郁，有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰，一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草（一种啤酒花），如New Castle;黄啤的代表是皮尔森啤酒，口味比较偏苦。白啤主要分两种，一种是比利时带有香料味的小麦啤酒，口味偏苦，还有一种是不太苦的德国小麦啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麦啤酒）。

下面小编以啤酒为例，为大家介绍一下国外的啤酒是如何进口到中国的？

一、进口啤酒贸易商需要取得哪些资质呢？

需取得进出口收发货人和进口食品进口商两项备案。

二、啤酒进口报关申报资料有哪些？

基础单证：箱单、发票、合同、提单、申报要素等。

外商提供：原产地证，卫生证，成分检测报告，灌装证明，配料表

进口商提供：中英文标签，收发货人备案号等。

商品编码 2203000000

商品名称 麦芽酿造的啤酒

增值税率 13%

惠国税率 0%

消费税率 (进口完税价格≥0.3745美元/升的麦芽酿造啤酒,税率为0.235元/升；进口完税价格＜0.3745美元/升的麦芽酿造啤酒,税率为0.2227元/升)

申报要素

0 品牌类型 [?]

1 出口享惠情况 [?]

2 品名(中文及外文名称)

3 是否麦芽酿造

4 酒精浓度

5 麦芽浓度

6 包装规格

7 品牌(中文或外文名称)

8 生产日期

9 GTIN

10 CAS

11 其他