郑州超凡化工有限公司主要生产销售食用化工产品,食品添加剂。服务电话:0371-537966260371-53796627 0371-53796721 18037511368 18037511376QQ:26385626601607580138,公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户资询惠顾!
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公司主营产品系列:防腐剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、漂白剂、抗氧化剂、乳化剂、营养强化剂、营养增补剂、酶制剂、增味剂、小麦粉处理剂、品质改良剂,分散剂、抗结剂、被膜剂,润滑油,维生素系列,氨基酸系列产品等各种食品添加剂原料。现货批发食品级产品:D-异抗坏血酸钠、氯化胆碱、纳他霉素、乳酸链球菌素、黄原胶、瓜尔豆胶、维生素C、保险粉、L-丝氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐一水物、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、普鲁兰多糖等产品。
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一、用途:食用明胶的应用范围很宽广,可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黄汁、明胶软糖、糕点、肉类...
一、用途:1.防止酸奶中蛋白质凝聚发生沉淀分2.在水中溶解后独特的细腻糖聚状,使口感更好、更爽口。3.良好的取代均匀性,保证了酸性饮品的稳定性,使保持时间更长。4.应用于冰淇淋中,使水、脂肪、蛋白质等...
供应黄原胶-食品级增稠剂-厂家直销-食品添加剂一、用途:用量(%)效用1.果汁饮料0.1-0.3增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然2.冰淇淋0.1-0.3多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻3....
供应优质果胶果胶价格&厂家最新报价&食品级增稠剂一、用途,用量参考1)果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽:0.3%-0.6%。 &n...
一、用途:在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻...
一、用途:魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛:魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、...
一、应用范围:1.冰淇淋:预防乳清分离、延缓溶化。2.甜果冻:胶凝剂。3.肉制品:增稠保水、肪止脱液收缩,粘结剂,提高产品的切片性、弹性。4.巧克力牛奶:悬浮,增加质感。5.果汁饮料:使细小果肉粒均匀...
一、常规性状:中文名称:聚丙烯酸钠中文别名:PAAS;聚丙烯酸钠(系列);C13-14CAS登录号:9003-04-7英文名称:Sodiumpolyacrylate分子式:(C3H3NaO2)n分子量...
一、用途:1、增稠剂:在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。(4)形成稳定的面团...
一、用途及用量:1.可乐型、碳酸饮料:软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素,提高二氧化碳的保持能力用量:0.1-0.5%2.乳化香精:乳化及稳定配方中的精油用量:12-15%3.微胶囊,粉末香...
一、用途:用作于软糖.雪糕.果冻.火腿.喱粉.午餐肉.香肠.番茄酱.椰子酱.干乳酪等.琼脂用量一般在0.3-1.5%之间.1.粒粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂.其使用浓度0.01-0.05%.可使颗粒悬浮...
一、常规性状:葫芦巴胶又名香豆子,一年生豆科植物;属于名贵中药材,随着科学技术的发展及加工技术的提高,葫芦巴全身是“宝”的功用愈加体现出来,其开发领域广、应用范围大、经济价值高。可广泛应用于医药、化工...
一、用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂二、常规性状:性质:白色至近白色粉末,几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃,在冷却至40℃以下,可形成凝胶,此凝胶再加热至54℃-78℃,仍可溶,此时为热可...
一、用途:乳化剂;稳定剂和蛋白质强化剂。并有增粘、粘结、发泡、持泡等作用。因其为水溶性,用途比酪蛋白广。可用于冰淇淋,肉类及水产肉糜制品,饼干、面包、面条类等谷物制品。二、应用范围和用量:香肠中使用0...
一、可得然胶的标准使用量:A.作为食品品质改良剂使用1.面类食品。如汤面,方便面等面食,增加弹力、嚼感,防止煮烂、粘糊、汤水混浊等。标准使用量,对小麦粉使用量0.1~1%。2.水产加工制品。使食品富有...
一,用途:抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。微晶纤维素为白色或类白色粉末,无臭,无味。本品在水中不溶。微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。微晶纤维素不溶于水、有机溶剂,微溶于...
一、海藻酸钠用途:海藻酸钠增稠剂用途:增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。食品应用:1.稳定性:用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等;2.增稠与乳化性:用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装...
一,用途:甜味剂蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低热量甜味剂,具有:1、天然营养、安全可靠:蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收,安全性高,为联合国食品添加剂专家联席委员会(JE...
一,纽甜的甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安定性较高;纽甜的甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;纽甜所含的营养物质很容易被人体吸收;纽甜低能量或无能量、可供糖尿病人食...
山梨醇分子式:C6H14O6分子量:182.17一,用途1、山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等...
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